فواید آب سیب زمینی

آیا می‌دانستید که آب سیب زمینی این نوشیدنی به ظاهر ساده می‌تواند فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی شما داشته باشد؟ شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد، اما قرن‌ها است که از آب سیب زمینی در طب سنتی برای درمان انواع بیماری‌ها استفاده می‌شود.

• دسته بندی: خواص مواد غذایی
• تاریخ انتشار: 1403/12/20
• زمان مطالعه: 5 دقیقه

آیا می‌دانستید که آب سیب زمینی این نوشیدنی به ظاهر ساده می‌تواند فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی شما داشته باشد؟ شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد، اما قرن‌ها است که از آب سیب زمینی در طب سنتی برای درمان انواع بیماری‌ها استفاده می‌شود.

آب سیب زمینی می‌تواند یک مکمل طبیعی و مؤثر برای رژیم غذایی شما باشد. در این مقاله، قصد داریم به بررسی خواص و فواید بی‌نظیر آن بپردازیم.

تقویت سیستم ایمنی بدن

سیب زمینی حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C است، ماده مغذی که با سرماخوردگی و عفونت مبارزه کرده و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. نوشیدن منظم یک لیوان آب سیب زمینی می‌تواند از بیماری‌ها جلوگیری کند و سیستم ایمنی شما را بهبود می‌بخشد.

بهبود آرتروز

آب سیب زمینی دارای اثرات ضد التهابی فوق العاده‌ای است که به تسکین بیشتر انواع دردهای مرتبط با تورم، التهاب یا قرمزی کمک می‌کند. اعتقاد بر این است در طب سنتی که نوشیدن آب سیب زمینی آرتریت و سایر دردهای مفاصل را بهبود می‌بخشد.

درمان زخم ها

آب سیب زمینی اثرات محافظتی بر دستگاه گوارش دارد. همچنین ممکن است به درمان زخم کمک کند. نوشیدن روزانه یک لیوان آب سیب زمینی به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای جلوگیری از ایجاد زخم معده عمل می‌کند. همچنین می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی پروبیوتیک ضد باکتری عمل کند.

• سیب زمینی سرشار از ویتامین C است، یک ماده مغذی که به مبارزه با عفونت‌ها و بهبود زخم‌ها کمک می‌کند. اگر زخمی شده‌اید، نوشیدن آب سیب زمینی می‌تواند به تسریع بهبود زخم و بهبود بافت کمک کند.

سم زدایی کبد و کیسه صفرا

آب سیب زمینی یکی از ارزان‌ترین راه‌ها برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا است. ژاپنی‌ها از آن برای درمان هپاتیت استفاده می‌کنند. می‌توانید اثرات سم زدایی آن را با نوشیدن یک لیوان آب سیب زمینی هر روز به محض بیدار شدن از خواب یا 30 دقیقه قبل از صبحانه آزمایش کنید.

کاهش کلسترول با آب سیب زمینی

سیب زمینی حاوی مواد مغذی ضروری مانند فیبر و ویتامین‌های A، ب کمپلکس و C است. این مواد مغذی به کاهش سطح کلسترول بد در بدن کمک می‌کنند. نوشیدن یک لیوان آب سیب زمینی بدون صاف کردن تفاله آن می‌تواند برای سلامت کلی و سطح کلسترول شما بسیار مفید باشد.

درمان میگرن

برای تسکین درد، استرس و حتی میگرن می‌توانید یک تکه سیب زمینی یا آب سیب زمینی را روی پیشانی و شقیقه‌ها بمالید. هنوز هیچ تحقیق علمی برای اثبات این ادعا انجام نشده است، اما نتایج مثبتی از مردم در سراسر جهان ثبت شده است.

رفع یبوست

سیب زمینی حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است، یک ماده غیر مغذی که برای درمان یبوست و پاکسازی دستگاه گوارش ما بسیار مفید است. خوردن یک لیوان آب سیب زمینی با تفاله آن می‌تواند با تمیز کردن دستگاه گوارش و درمان یبوست، سلامت دستگاه گوارش را افزایش دهد.

بهبود گردش خون

آب سیب زمینی یک نوشیدنی انرژی زا است که حاوی مقدار زیادی نیاسین است. این ویتامین نه تنها به افزایش سطح انرژی ما کمک می‌کند، بلکه انتقال اکسیژن و مواد مغذی ضروری به اندام‌های مختلف بدن را تضمین می‌کند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

مطالعه‌ای در سال 2016 بر روی انواع مختلف سیب زمینی برای آزمایش ظرفیت ضد سرطانی آنها انجام شد. این مطالعه ثابت کرد که تقسیم سریع سلول‌های سرطانی با مصرف سیب زمینی به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد.

سیب زمینی حاوی ترکیبات شیمیایی به نام گلیکوآلکالوئیدها است که دارای خواص ضد توموری هستند. بنابراین، نوشیدن منظم آب سیب زمینی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش ‌دهد.

تسکین درد سیاتیک

سیاتیک با درد زیادی مشخص می‌شود که از ناحیه کمر منشاء می‌گیرد و به پاها می‌رسد. درمان‌های خانگی برای درمان سیاتیک بسیار خوب عمل می‌کنند و گفته می‌شود که آب سیب‌زمینی یکی از مؤثرترین درمان‌ها است. آب سیب زمینی تحریک اعصاب را کاهش می‌دهد و به حرکت پاها کمک می‌کند. برای تسکین درد، حداقل دو بار در روز نصف فنجان آب سیب زمینی خام بنوشید.

کمک به کاهش وزن

مردم به اشتباه تصور می‌کنند که مصرف سیب زمینی منجر به افزایش وزن می‌شود. با این حال، تحقیقات نشان داده است که سیب زمینی به کاهش وزن کمک می‌کند. آب سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که می‌تواند دلیلی برای افزایش متابولیسم باشد و ممکن است منجر به کاهش وزن شود.

مطالعه انجام شده توسط دانشگاه‌های آریزونا و کلمبیا نشان می‌دهد که سیب زمینی احتمالا می‌تواند برای کاهش وزن در نظر گرفته شود. نوشیدن آب سیب زمینی بعد از غذا از ترشح هورمون‌های گرسنگی جلوگیری می‌کند. این امر از پرخوری جلوگیری کرده و منجر به کاهش وزن می‌شود.

سخن پایانی

آب سیب زمینی این نوشیدنی ساده و در دسترس می‌تواند فواید متعددی برای سلامتی شما داشته باشد، اگر بیماری خاصی دارید یا داروی خاصی مصرف می‌کنید، قبل از مصرف آب سیب زمینی، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.

از تسکین مشکلات گوارشی گرفته تا بهبود سلامت پوست و مو، این نوشیدنی می‌تواند به عنوان یک مکمل طبیعی و مؤثر در رژیم غذایی شما جای گیرد. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که آب سیب زمینی نمی‌تواند جایگزین درمان‌های پزشکی شود.