تهیه کتلت سبزیجات رژیمی

  • خانه
  • فهرست مطالب
  • تهیه کتلت سبزیجات رژیمی
3 مجله سلامت  3 طب سنتی
تهیه کتلت سبزیجات رژیمی

کتلت از انواع کوکو ها می باشد که از غداهای بسبار محبوب در نزد ایرانیان است. کتلت دارای انواع و مدل های گوناگون است. از جمله انواع متنوع کتلت ها ” کتلت سبزیجات” است که یکی از غذاهای رایج به حساب می آید. این کتلت فقط از سبزیجات پخته و خام استفاده می شود. و هم چنین نیازی به تخم مرغ و گوشت ندارد.

اختصاصی
  • دسته بندی: آشپزی
  • تاریخ انتشار: 1403/06/15
  • زمان مطالعه: 3 دقیقه

کتلت از انواع کوکو ها می باشد که از غداهای بسبار محبوب در نزد ایرانیان است. کتلت دارای انواع و مدل های گوناگون است. از جمله انواع متنوع کتلت ها ” کتلت سبزیجات” است که یکی از غذاهای رایج به حساب می آید. این کتلت فقط از سبزیجات پخته و خام استفاده می شود. و هم چنین نیازی به تخم مرغ و گوشت ندارد.

اگر با روغن کمی پخته شود می تواند یک غذای رژیمی و سالم باشد. و از جمله غذاهای توصیه شده با گیاه خواران است . وجود کلم پخته کنار سیب زمینی علاوه بر طعم خوبی که دارد، خواص بی نظیری نیز برای سلامتی بدن شامل می شود.و می توان این غذا را کنار هر نوع نانی سرو نمود. برای یادگیری آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کتلت سبزیجات رژیمی در ادامه با مجله سلامت پلاس همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

  • سیب زمینی ۳ عدد
  • گل کلم پخته نصف پیمانه
  • فلفل دلمه ای ۱ عدد
  • نخود فرنگی نصف پیمانه
  • فلفل چیلی ۱ عدد
  • پیاز ۱ عدد
  • زنجبیل به مقدار لازم
  • هویج نصف پیمانه
  • زردچوبه به مقدار لازم
  • فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
  • زیره به مقدار لازم
  • جعفری تازه خرد شده ۳ قاشق غذا خوری
  • نان تست غلات به مقدار لازم

دستور پخت کتلت سبزیجات

مرحله اول

گل کلم ها را باید شست و خرد نمود و به همراه کمی آب داخل قابلمه بگذاریم و بر روی حرارت گذاشت تا بپزد. و هم چنین می توان گل کلم ها را به صورت بخار پز سرو نمود.

مرحله دوم

سپس در کاسه ای میریزیم و در ادامه باید سیب زمینی ها را هم خوب شست و با کمی آب می گذاریم تا بپزد. و سپس بعد از |آب پز شدن پوست آن ها را می کنیم و رنده می نماییم و به گل کلم ها اضافه می کنیم. و در اینجا نوبت به فلفل دلمه ای ها می رسد و باید ان ها را خرد نمود.

مرحله سوم

سپس چیلی و پیاز را هم ریز خرد نموده و به مواد می افزاییم. و سپس زنجبیل تازه را با رنده ریز رنده می کنیم،و به همراه نخود فرنگی پخته شده و هویج ریز شده به گل کلم ها اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

و بعد تمامی ادویه ها را با جعفری ساطوری شده به مواد اضافه و با دست ورز می دهیم تا مواد کاملا یکدست شوند. سپس تابه ای مناسب با کمی روغن بر روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود.

مرحله پنجم

در انتها مواد را به اندازه گردو می کنیم و در داخل تابه قرار می دهیم. و دو طرف را سرخ و از تابه خارج می نماییم. و نان تست ها را برداشته و روی آن ها را سس فرانسوی می مالیم و کتلت روی آن قرار داده و با جعفری تازه تزیین می نماییم.

کتلت از انواع کوکو ها می باشد که از غداهای بسبار محبوب در نزد ایرانیان است. کتلت دارای انواع و مدل های گوناگون است. از جمله انواع متنوع کتلت ها ” کتلت سبزیجات” است که یکی از غذاهای رایج به حساب می آید. این کتلت فقط از سبزیجات پخته و خام استفاده می شود. و هم چنین نیازی به تخم مرغ و گوشت ندارد.

کتلت سبزیجات رژیمی

کتلت از انواع کوکو ها می باشد که از غداهای بسبار محبوب در نزد ایرانیان است. کتلت دارای انواع و مدل های گوناگون است. از جمله انواع متنوع کتلت ها ” کتلت سبزیجات” است که یکی از غذاهای رایج به حساب می آید. این کتلت فقط از سبزیجات پخته و خام استفاده می شود.

مجله سلامت پلاس – مدیر سایت
لینک سایت مرجع

مالکیت معنوی مجله سلامت پلاس (healthplusmag.ir) علامت تجاری ناشر است و سایر علائم تجاری مورد استفاده در این مطلب متعلق به دارندگان علامت تجاری مربوطه می باشد.
ناشر وابسته یا مرتبط با دارندگان علامت های تجاری نیست و توسط دارندگان علامت تجاری حمایت، تایید یا ایجاد نشده است مگر اینکه خلاف آن ذکر شده باشد و هیچ ادعایی از سوی ناشر نسبت به حقوق مربوط به علائم تجاری شخص ثالث وجود ندارد.

رزرو تبلیغات

رزرو تبلیغات در مجله سلامت

تبلیغات در سایت

آخرین مطالب

ترفندهایی برای کاهش وزن
  • زیبایی و تناسب اندام
  • 1403/09/01
ترفندهایی برای کاهش وزن
قوی ترین داروی گیاهی ضد سرفه
  • پیشگیری و درمان
  • 1403/08/30
قوی ترین داروی گیاهی ضد سرفه
همه چیز درباره دندان عقل
  • سبک زندگی
  • 1403/08/30
همه چیز درباره دندان عقل
اصول تغذیه ای در بدنسازان
  • ورزش و تندرستی
  • 1403/08/30
اصول تغذیه ای در بدنسازان
تفاوت بین درد مزمن و درد حاد
  • پیشگیری و درمان
  • 1403/08/29
تفاوت بین درد مزمن و درد حاد
مننژیت ویروسی: علت، علائم و راه های بهبود
  • پیشگیری و درمان
  • 1403/08/29
مننژیت ویروسی: علت، علائم و راه های بهبود
ویتامین هایی که برای داشتن پوستی عالی نیاز دارید
  • مراقبت از پوست
  • 1403/08/29
ویتامین هایی که برای داشتن پوستی عالی نیاز دارید
علم سنولیتیک: عصاره گیاهی برای پیری
  • مراقبت از پوست
  • 1403/08/29
علم سنولیتیک: عصاره گیاهی برای پیری
جایگاه طب سنتی ایرانی در تسکین درد
  • طب سنتی و اسلامی
  • 1403/08/28
جایگاه طب سنتی ایرانی در تسکین درد
علت درد مچ دست چیست: بررسی علائم و درمان آن ها
  • پیشگیری و درمان
  • 1403/08/27
علت درد مچ دست چیست: بررسی علائم و درمان آن ها

تی شرت آریا

انواع تی شرت های نخی مردانه

تبلیغات در سایت