- خواص خوراکی ها
- 1403/08/23
فواید باورنکردنی کیوی برای سلامت بدن
کیوی از میوه های پرخاصیت و سودمند است که مصرف آن برای سلامت بدن به شدت توصیه شده است.
ادامه مطلبکیوی از میوه های پرخاصیت و سودمند است که مصرف آن برای سلامت بدن به شدت توصیه شده است.
ادامه مطلبکرانبری گیاهی بومی آمریکای شمالی بوده و از دیرباز مورد مصرف مردم این منطقه قرار داشته است، باور بر این است که حتی در همان زمانهای قدیم نیز بومیان آمریکای شمالی از خواص کرانبری در بهبود دستگاه گوارش و جلوگیری از عفونت و بیماری آگاه بودهاند. پس از آنکه مهاجران اروپایی با این میوه آشنا شده و به خواص آن پی بردند به کشت آن روی آوردند.
ادامه مطلبشاتره گیاهی یکساله با خصوصیات تا حدودی متغیر است که اغلب شبیه بوته است، اما به صورت درختچه ای کم ارتفاع و دنباله دار نیز رشد می کند. دارای برگ های خاکستری و نوک تیز است. گل های صورتی مایل به بنفش آن در بهار شکوفا می شود. گیاه گلدار ( اندام هوایی ) به طور سنتی در طب گیاهی استفاده می شده است.
ادامه مطلبشکر سرخ با نام طبرزد نیز معرفی میشود. نوع طبیعی شکر است که به شکل سنتی و کاملا طبیعی آن را تهیه میکنند. البته امروزه بیشتر شکر سفید یا حتی شکر قهوهای مورد استفاده قرار میگیرد که بهتر است برای دریافت فواید بیشتر، شکر سرخ را جایگزین کرد.
ادامه مطلبخواص عرق کاسنی برای سم زدایی کبد، پالایش و تصفیه خون بدن بسیار موثر است. به همین علت موجب صافی پوست و از بین رفتن جوش و لکها میشود. در کنار آن موجب از بین رفتن مشکلات کبدی و اختلالات هورمونی نیز خواهد شد. کاسنی به عنوان گیاهی با گلهای آبی ارغوانی، در نواحی مختلف میروید که از فواید آن بهره میبرند.
ادامه مطلبآیا میدانید عرق شاتره برای پوست و حفظ سلامت کبد چقدر ایدهآل است؟ بسیاری از افراد عرق شاتره را همراه با عرق کاسنی میخورند.
ادامه مطلبهر سال به خصوص در فصل زمستان بازار انواع آش در سفرههای ایرانی گرم میشود. البته از آش در تمام طول سال استفاده میشود، اما این غذای خوشمزه که انواع مختلفی دارد، در فصل سرما پرطرفدارتر میشود.
ادامه مطلبخواص عناب برای سلامتی و لاغری، میوه عَناب که به خرمای قرمز یا چینی معروف است، میوه بومیِ آسیای جنوبی است و در سراسر جهان محبوب و مورد علاقه عموم مردم میباشد.با وجود محبوبیت این میوه، ممکن است همچنان بعضی افراد با خواص معجزه آسای آن آشنایی نداشته باشند.
ادامه مطلبویتامین a چیست؟ رتینول یا ویتامین a از ویتامینهای محلول در چربی است که از ترکیباتی به نام رتینوئیدها ساخته میشود. ویتامین آ یک ماده مغذی و حیاتی برای بدن است که خواص زیادی دارد. خوب است بدانید که بدن انسان نمیتواند این ویتامین را تولید کند، بنابراین باید ویتامین موردنیاز بدن را از طریق مواد غذایی تأمین کند.
ادامه مطلبمریم گلی از آن دسته گیاهانی است که از زمانهای قدیم کاربرد زیادی دارد و سرشار از ویتامینهای مختلف A، B، C و مواد معدنی است. اگر میخواهید بیشتر با این گیاه و خواص بینظیر آن آشنا شوید ادامه مطلب را از دست ندهید.
ادامه مطلبخواص شاتره برای پوست و سلامتی، گیاه شاتره که نام علمی آن Common Fumitory است با نامهایی مانند بقلةالملک، شاهترج و پیت پاپارا نیز از آن یاد میشود. شاه تره گیاهی علفی است و این گیاه را در آغاز زمان گلدهی آن جمع آوری میکنند و از داروی گیاهی کپسول، قرص، چای، لوسیون چشم و عصاره تهیه میشود.
ادامه مطلبخواص دارچین، دارچین یک ادویه محبوب است که از پوست درخت دارچین به دست میآید و در آشپزی و به عنوان دارو استفاده میشود. این ادویه طعم و عطر خاصی دارد و در انواع غذاها و نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرد. علاوه بر طعم و عطر بینظیر، دارچین دارای خواص بسیاری است که به بهبود سلامتی انسان کمک میکند.
ادامه مطلبزهرا توکلی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: جینکو یکیاز قدیمیترین گونههای موجود در جهان است که میتواند ۱۰۰۰ سال عمر کند، بهطوریکه مصرف آن جهت آسم و برونشیت ۲۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح معرفی شدهاست.
ادامه مطلبگیاه و عرق نعنا دارای خاصیت آرامبخشی، بهبود عملکرد مغز، بهبود هضم غذا، درمان نفخ معده، رفع بوی بد دهان، کاهش استرس و اضطراب، درمان دلدرد و دلپیچه است.
ادامه مطلبآب زرشک یک نوشیدنی فوقالعاده مفید برای سلامتی است که به دلیل وجود آنتیاکسیدانهای متنوع و ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک زیادی میکند. مصرف آب زرشک در تابستان میتواند از گرمازدگی جلوگیری کند و احساس خوبی به شما ببخشد.
ادامه مطلبخواص انبه برای مردان: انبه یکی از میوههای خوشمزه و محبوب است که در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار میگیرد. این میوه با طعم شیرین و ملایم خود، علاوه بر خواص غذایی، خواص بسیاری برای سلامتی انسان دارد. اما آیا شما میدانستید که انبه همچنین خواصی برای مردان دارد؟ در این بخش، به بررسی برخی از خواص انبه برای مردان میپردازیم.
ادامه مطلبهندوانه یک میوه خوشمزه و محبوب است که در فصل تابستان بسیار مورد علاقه قرار میگیرد. اما علاوه بر طعم خوب و خنککنندهاش، هندوانه همچنین خواص بسیاری برای پوست صورت دارد. این میوه غنی از آب، ویتامینها و مواد معدنی است که به پوست شما کمک میکند تا سالم، تازه و درخشان باقی بماند.
ادامه مطلبخواص شگفت انگیز موز: موز، میوهای پرطرفدار و معروف است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. اما آیا شما میدانستید که موز همچنین میتواند به شما در بدنسازی کمک میکند؟ موز خواصی دارد که میتواند قدرت و استقامت عضلات را افزایش دهد.
ادامه مطلبخواص انبه برای رحم: انبه یکی از میوههای خوشمزه و محبوب است که در بسیاری از کشورها کشت میشود. این میوه با طعم شیرین و عطری مطبوع، علاوه بر خواص ذائقهای، خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد. یکی از خواص انبه که ممکن است برای بسیاری از افراد جالب باشد، خواص آن برای رحم است.
ادامه مطلبمعرفی، انبه یکی از میوههای خوشمزه و محبوب است که در بسیاری از کشورها کاشته میشود. این میوه با طعم شیرین و عطری خوشایند، علاوه بر طعم لذیذ، دارای خواص بسیاری برای سلامتی کودکان است.
ادامه مطلبمعرفی، انجیر زرد یکی از میوههای خوشمزه و مغذی است که در فصل تابستان میرسد. این میوه با پوستی زرد و گوشتی شیرین و آبدار مشهور است. انجیر زرد به عنوان یک منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبرهای غذایی شناخته میشود.
ادامه مطلبخواص انجیر قرمز: انجیر قرمز یکی از میوههایی است که به دلیل خواص بینظیرش مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این میوه با طعم شیرین و مزهای خوشایند، علاوه بر اینکه خوشمزه است، دارای خواص بسیاری برای سلامتی بدن است.
ادامه مطلبمعرفی، انجیر یکی از میوههای خوشمزه و مغذی است که به عنوان یکی از محصولات طبیعی و سالم برای کودکان بسیار مناسب است. این میوه با طعم شیرین و ملایم خود، علاوه بر اینکه برای کودکان جذاب است، دارای خواص بسیاری است که برای رشد و تقویت سلامت آنها بسیار مفید است.
ادامه مطلبخواص انجیر خشک: انجیر خشک یکی از محصولات خشکباری است که به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد، در تغذیه انسان بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. این میوه خشک، باعث افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد گوارش میشود.
ادامه مطلبخواص انجیر برای مردان: انجیر یکی از میوههایی است که به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد، در تغذیه افراد بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. این میوه باعث افزایش انرژی، بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. اما آیا شما میدانستید که انجیر همچنین خواص بسیاری برای مردان دارد؟ در این بخش به بررسی این خواص خواهیم پرداخت.
ادامه مطلبخواص انجیر: انجیر یکی از میوههایی است که در فصل تابستان میتوان آن را در بازارها یافت. این میوه با طعم شیرین و مزهای خوشایند، مورد علاقه بسیاری از افراد قرار میگیرد. علاوه بر طعم لذیذ، انجیر دارای خواص بسیاری است که میتواند به سلامتی بدن کمک کند.
ادامه مطلبدمپخت و غذاهایی بدین شکل در ذائقه ما مردمانمان بسیار خوش آیند می آیند و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد . در اینجا ما می خواهیم در مورد دمپخت گوشت که همانند دمپخت گوجه فرنگی تهیه می شود، سخن بگوییم. و ما در میان غذاهای متنوع کشورمان غذاهای متنوع دیگری نیز داریم.
ادامه مطلبسنجد یک میوه بسیار مفید و پرخاصیت است. نام علمی سنجد Elaeagnusan gastifolial است. سه نوع درخت سنجد در دنیا وجود دارد. سنجد سرشار از فیبر و مواد مغذی و ویتامینهایی از جمله ویتامین C و K است. بر اساس طب سنتی طبیعت سنجد سرد و خشک است و از همین رو برای افرار با طبع گرم و تر مناسب است. خواص سنجد دمای بدن افراد گرم مزاج را پایین آورده و رطوبت بدن آنها را نیز میگیرد. مصلح سنجد موادی از جمله عسل، شکر قهوهای و نبات هستند.
ادامه مطلباگر دوست دارید به موهایتان درخشندگی هدیه دهید، از ماسک موی فوقالعادهی زیر استفاده کنید.
ادامه مطلباحتمالا بسیاری از شما از خواص سیر مثل پایینآورندگی فشار خون شنیدهاید. اما در این نوشتار با برخی دیگر از خواص عجیب و جالب سیر آشنا میشوید که حتما تا پایان عمر میتوانید از آنها بهره ببرید و به دوستان و اعضای خانوادهتان معرفی کنید.
ادامه مطلبزینک (روی) ماده معدنی مهم برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد متابولیسم بدن است. این ماده به ترمیم زخم کمک می کند و حس چشایی و بویایی را بهبود می بخشد. این ماده معدنی برای فعالیت بیش از صد آنزیم مختلف در بدن مورد نیاز است. بنابراین اهمیت به تامین این ماده در بدن بسیار مهم است.
ادامه مطلبتوفو نه تنها در غذاهای آسیایی بسیار رایج است، بلکه برای گیاهخواران و وگن ها، منبع فوق العادهای از پروتئین در وعدههای غذایی فراهم میکند و به موادی که همراه آن پخته میشوند، عطر و طعم میبخشد. به علاوه، میتوان آن را بصورت پخته، سرخ شده، سوخاری و یا آبپز (مانند سوپ) مصرف کرد.
ادامه مطلبپنیر توفو یا پنیر سویا یک پروتئین جامد یا نیمه جامد است که از شیر سویای تغلیظ شده ساخته میشود. این ماده تغلیظ شده، تحت فرایندهایی به شکل بلوکهای مکعبی شکل فشرده میشود، اما میتوان آن را به اشکال دیگر هم در برخی فروشگاهها یافت. یک وعده توفو 85 گرم است که 8 گرم پروتئین و 70 کالری انرژی دارد.
ادامه مطلبتغذیه قبل از بارداری در طب سنتی موضوع مهمی است که به یک بارداری سالم کمک میکند. داشتن سبک زندگی سالم و برنامه غذایی مفید می تواند به بارداری کمک شایانی کند. طب سنتی علاوه بر تغذیه برای سلامت مادر و جنین اهمیت ویژهای قائل است. طب سنتی برنامه ای منظم و سالم برای دوران بارداری دارد تا مادر بتواند فرزند سالم به دنیا آورد. سلامت کودک نقش حائز اهمیتی در سلامت جامعه دارد، در نتیجه سلامت جامعه شاداب و سالم در گرو سلامت زنان باردار است که اهمیت ویژه ای دارد.
ادامه مطلبدر زیبا شدن فرزند، عوامل مهمی تأثیرگذار و دخیل هستند که مهمترین این عوامل شامل فصل، ماه، روز و حتی ساعت نطفهگذاری است؛ در این مطلب برخی راهکارهای بسیار مؤثر طب سنتی برای زیباشدن فرزند تشریح شده است.
ادامه مطلبابوعلی سینا در کتاب قانون خود در مورد زیبایی پوست راهکارهایی را به شرح زیر ارائه داده است.
ادامه مطلبتوت فرنگی این میوه قرمز رنگ حاوی آنتوسیانین است که می تواند سوزاندن چربی های ذخیره شده در بدن را تحریک کند. زمانی که گروهی از حیوانات با رژیم غذایی پر چرب تغذیه می شدند.
ادامه مطلبکلم بروکلی یکی از سبزیجات طبیعی و سالم است. کلم بروکلی متعلق به خانواده کلمهاست که این خانواده شامل کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل، گل کلم میباشد. این گیاه فوق العاده حاوی مواد مغذی بسیاری است و کالری بسیار اندکی وارد بدن میکند.
ادامه مطلبچغندر (در رنگهای مختلف یافت میشود که نوع قرمز آن لبو است) سرشار از انواع ویتامینها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی میباشند، به همین دلیل در جمع محبوبترین تصفیه کننده خون قرار میگیرند.
ادامه مطلب